Tabù | I Vitigni del Taburno
Progetto Accademico
Alle pendici del Monte Taburno, in Campania, nasce l’azienda vinicola Tabù. La sua produzione si concentra su due vitigni – l’Aglianico e la Falanghina – dalla cui lavorazione hanno origine l’Aglianico del Taburno, nelle varianti Rosso e Rosato, e la Falaghina del Sannio.
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